Je kunt nog steeds je eigen flessen meebrengen om te laten vullen, op voorwaarde dat ze identiek zijn aan de flessen die wij gebruiken (model Fraîcheur TO 48). In dat geval geven we een korting van 0,25 euro/fles.

We vragen wel om er rekening mee te houden dat we de netheid van meegebrachte flessen niet kunnen controleren. Uit ervaring is gebleken dat sommige flessen onvoldoende proper worden aangeleverd, wat een invloed kan hebben op de kwaliteit en houdbaarheid van het sap.

Breng je jouw eigen flessen mee, dan gebeurt dit dus volledig op eigen verantwoordelijkheid. Eventueel kwaliteitsverlies als gevolg van de staat van de flessen kan niet op ons worden verhaald.

Het appelsap wordt door ons gepasteuriseerd. Vooraleer we het sap bottelen verwarmen we het tot minstens 80°C. Hierna blijft het sap ongeveer 1 jaar goed, soms zelfs langer. Sowieso raden we steeds aan om de flessen te bewaren in een donkere en koele plaats.

Je plukt de appels wanneer ze rijp zijn en liefst maximaal enkele dagen voor de afspraak. Eens geplukt bewaar je de appels het beste in een donkere en koele plaats. Appels die te lang blijven liggen kunnen snel rotten. Ook is er een kans dat ze uitdrogen waardoor het rendement achteruit gaat.

Het appelsap wordt door ons gepasteuriseerd. Vooraleer we het sap bottelen verwarmen we het tot minstens 80°C. Hierna blijft het sap ongeveer 1 jaar goed, soms zelfs langer. Sowieso raden we steeds aan om de flessen te bewaren in een donkere en koele plaats.

Wil je ook peren laten persen? Dit kan voor dezelfde prijs. We persen peren steeds samen met appels. Alleen peren kunnen we niet persen met onze installatie. De verhoudingen zijn maximaal 30% peren en 70% appels. Wij persen ook nog ander fruit zoals mengelingen met kersen, frambozen, braambessen,…  De prijs per fles ligt dan wel iets hoger. Ben je hierin geïnteresseerd? Neem dan zeker contact op.

Gemiddeld levert 2 kg appels 1 liter sap op. Dit varieert en is zeer sterk afhankelijk van de appelsoort en het moment van persen. Jonge krokante appels leveren over het algemeen meer sap op met meestal een frisse zoetzure smaak. Oudere en melige appels leveren iets minder sap op maar het sap is vaak zoeter.

Vanaf 100 kg maken we jouw sap van je eigen appels. Dat is onze garantie! Minder dan 100 kg appels? Geen enkel probleem. Ook vanaf 10kg appels kan je bij ons terecht. We mengen jouw appels dan met de appels van andere klanten die ook minder dan 100 kg appels hebben. Ieder krijgt dan zijn aandeel flessen in verhouding met de hoeveelheid geleverde appels.

Neen. Als we een afspraak maken vragen we om de appels een dag op voorhand op het afgesproken tijdstip te brengen. ’s Anderdaags gaan we dan aan de slag. Het sap zelf kom je dan ’s avonds de dag zelf halen op het afgesproken uur.

Betalen gebeurt ter plaatse op het moment dat je de flessen komt halen. Dit kan cash, via overschrijving of met de bankkaart,…